Receita selecionadas pelo Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes também são práticas e podem ser consumidas por todos
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Na volta às aulas, uma das dúvidas dos pais é como variar o lanche das crianças, em especial daquelas que têm diabetes tipo 1.
Pensando nisso, o Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes selecionou sugestões de receitas fáceis e equilibradas, pensadas especialmente para crianças e adolescentes — mas que agradam a família toda!
Confira abaixo as receita selecionada pela nutricionista Sabrina Soares de Santana Sousa:
RECEITA 2:
COPINHO DE IOGURTE NATURAL COM COCO E AMÊNDOAS
Rendimento: 1 porção de 100 ml
Ingredientes:
1 pote (80g) de iogurte natural integral
1 colher (sopa) de coco ralado grosso ou em cubinhos sem açúcar
1 colher (sopa) de amêndoas picadas
1 colherinha de chá de xilitol
1 pitada de cacau em pó ou canela – opcional para finalizar
Modo de preparo:
Misture tudo (exceto a canela ou cacau em pó) e coloque em potinho com tampa. Mantenha em bolsa térmica com gelo reutilizável.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS – 1 PORÇÃO:
Medida caseira: 100ml
Calorias 160 Kcal
Carboidratos 6g
Fibras 1g
Proteínas 5g
Gorduras totais 11g
Gordura Saturada 5g
Sódio 61mg
Dica de lancheira: Pode ser acompanhado de morangos ou algumas framboesas frescas que não modificarão muito o teor de carboidrato. Atente para ajustar o teor de carboidrato mantendo a quantidade definida para os lanches.
Fonte: nutricionista Sabrina Soares de Santana Sousa – Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes
