Um creme de ervilha delicioso à moda dos grandes chefes
Ingredientes:
– 1 xícara de caldo de galinha natural
– meio litro de água
– 2 xícaras de ervilhas
– 1 xícara de leite
– uma pitada de sal (quanto menos melhor)
– 1 cebola
Modo de preparo:junte em uma panela o caldo de galinha, a cebola, as ervilhas, a água e o sal. Deixe ferver em fogo alto, tampe e cozinhe até que as ervilhas fiquem bem macias. Desligue o fogo e espere um pouco. Bata no liquidificador junto com o leite.
Atenção!
Fica a critério do seu pediatra a consistência da papinha que deve ser oferecida ao bebê bem como o seu processamento final. Ou seja, se os alimentos serão passados em peneira, amassadinhos ou em grãos.
