Receita saborosa leva coco em flocos para decorar
Ingredientes:
1 pacote de gelatina sabor uva ou outro sabor a sua escolha
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) coco seco em flocos
3 claras
Modo de preparo: dissolva a gelatina em 1 xícara de chá de água quente. Depois, aqueça as claras com o açúcar em banho-maria, mexendo sempre. Transfira as claras para a batedeira até que fiquem em ponto de neve. Despeje a gelatina dissolvida, aos poucos, misturando bem. Passe essa mistura para uma forma retangular, untada com manteiga e polvilhada com um pouco do coco seco. Espalhe bem e deixe em geladeira por cerca de 3 horas, para a gelatina firmar. Corte a maria-mole nos formatos desejados e passe-os no coco seco restante e sirva.
