A receita é ideal para os dias quentes de verão
Brigadeirão com Wafer
Ingredientes:
Para a Massa
1 lata de leite condensado
1 pacote de Biscoito Wafer de Chocolate
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa manteiga
3 ovos
1 xícara de achocolatado
Para a Cobertura
1 lata de leite condensado
3 colheres de achocolatado
1 colher de sopa de margarina
Granulado
Modo de Preparo
– Quebre o biscoito wafer e reserve;- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, ovos, o achocolatado e a manteiga. Misture com o biscoito wafer quebrado e coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar;
– Leve ao forno em banho maria coberto com papel alumínio a 180ºC por volta de 1 hora ou 1h30;
– Espere esfriar para desenformar. Deixe na geladeira por volta de 3 horas;
– Faça um brigadeiro mole para a cobertura e jogue por cima do brigadeirão e decore com o granulado.
Tempo de Preparo: 2 horas + tempo de geladeira
Rendimento: 8 a 10 pedaços
Fonte: Vitarella – A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a nº1 em biscoitos no Brasil* de acordo com a Nielsen, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e as marcas Treloso e Nikito. Instagram @Vitarella.
