Uma receita simples e perfeita para o dia a dia, ela mistura frango de verdade, temperos frescos e um toque especial no empanamento, substituindo a farinha de rosca por biscoito Cream Cracker. Veja o passo a passo!
Ingredientes:
500g de peito de frango
1 cebola
2 dentes de alho
1 pão amanhecido
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de cebolinha picada
Pimenta do reino a gosto
1 pitada de sal
1 ovo
Para empanar
40 biscoitos Cream Cracker
1 pacote de parmesão
Modo de preparo:
– Bata no processador por 2 minutos o peito de frango, a cebola, os dentes de alho e o pão amanhecido. Depois em uma travessa misture a salsinha, a cebolinha, a pimenta do reino e a pitada de sal.
– Para empanar, coloque no liquidificador os biscoitos e o parmesão ralado.
– Monte os nuggets do formato que preferir e empane na farofa de biscoito. Logo em seguida, frite em óleo quente.
Fonte: Cream Cracker Fortaleza – A Fortaleza, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, traz uma sugestão caseira e mais equilibrada do famoso petisco.
