Caldo de Abóbora Japonesa

Uma receita de caldo de abóbora suculenta e deliciosa

Ingredientes:

½ abóbora japonesa grande
½ xícara (chá) de cebola picada
½ colher sopa de óleo
1 dente de alho
sal a gosto

Modo de preparo:lave bem a abóbora, retire as sementes, deixe a casca e cozinhe na água. Depois de esfriar bata tudo no liquidificador. Leve ao fogo, juntando os outros ingredientes e deixe engrossar por 5 minutos em fogo baixo.

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