Caldo de Legumes

Um caldo de legumes para alimentar seu filhote tanto no almoço como no jantar

Receita: Caldo de Legumes

Ingredientes
1 cenoura pequena cortada em rodelas
1 abobrinha pequena cortada em rodelas
1 inhame pequeno cortado em rodelas
1 batata inglesa pequena cortada em rodelas
1 cebola pequena cortada em rodelas
1 tomate médio sem peles e sem sementes
½ colher (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de cheiro verde picado
2 dentes de alho picado
1 xícara (chá) de coxão mole em cubos pequenos
2 litros de água
sal à gosto

Modo de fazer
Refogue no óleo a carne, o tomate, a cebola e o alho. Junte os outros ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo até ficarem macios. Bata no liquidificador.

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