Torta de Chocolate

Ingredientes para a massa: 125 gr de farinha de amêndoa 20 gramas de farinha de amendoim 25 gramas de óleo de coco derretido 35 gramas de pasta de amendoim 2…

A receita de bacalhau que vai salvar sua Páscoa

A Páscoa é um momento de celebração e nada melhor que comemorar com uma deliciosa refeição. Nada combina tanto com essa comemoração do que um bom Bacalhau. O chef Melchior…

Bebidas refrescantes à base de soja são opções saudáveis para curtir o verão

Com as altas temperaturas, é preciso se atentar à hidratação, fator importantíssimo para manter-se bem durante a estação mais quente do ano. E, para aproveitar todas as atividades no calor,…

Risotos com combinações inusitadas de camarão com filé mignon e camarão com pancetta

Novos pratos equilibram sabores e texturas trazendo o conceito do surf and turf e já estão disponíveis em todos os restaurantes da marca O Abbraccio, rede de restaurantes inspirada no…

Caju é opção saudável e barata para substituir carne e peixes

Fruta tem textura semelhante a proteína animal Você deve estar se perguntando: Era só o que faltava! Depois da jaca substituir o frango da coxinha chegou a vez do caju…

Receita de Salada Caesar

Foto: Divulgação Ingredientes: 1 alface americana 4 filés de peito de frango Sal e pimenta a gosto 1 caixinha de creme de leite ½ xícara de chá de parmesão 3…

Receita de creme de baunilha com gelatina de morango

Ingredientes: 1 caixa de gelatina de morango 150g de morangos frescos Creme de baunilha: 500ml de leite integral 75g de açúcar refinado 200ml de creme de leite 1 colher de…

Armazene corretamente os alimentos evitando contaminação e doenças em sua família

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), todos os anos, *pelo menos 600 milhões de pessoas no mundo caem doentes e 420 mil morrem após ingerirem comida contaminada.*…

O consumo de peixe por crianças deve ser incentivado pelos Pediatras

Nem os riscos de mercúrio, nem poluentes orgânicos superam os benefícios para a saúde do consumo de frutos do mar, como a diminuição do risco de doenças cardiovasculares e a melhoria do neurodesenvolvimento infantil

Nhoque de banana verde com molho de tomate, uma receita saudável e gostosa

A busca por uma alimentação saudável e funcional é cada dia maior nos dias de hoje. Mas além de comer com qualidade, é preciso se deliciar com refeições gostosas e…

Bobó de Frango com Agrião

Ingredientes: 4 xícaras de mandioca cozida e picada 1 xícara de água para cozinhar a mandioca água o suficiente 500 gr de peito de frango Sal a gosto 2 colheres…

Lasanha de Abóbora

Ingredientes: 4 xícaras de chá de abóbora 1 xícara de chá de cebola picadinha sal a gosto 3 colheres de sopa de margarina 1/2 xícara de chá de farinha de…