O Dia dos Pais é uma data para celebrar os laços familiares e criar memórias ao lado de quem sempre esteve presente nos momentos mais importantes da vida. E uma das formas mais especiais de comemorar a ocasião é reunindo todos ao redor da mesa para compartilhar uma refeição preparada com carinho.
imagem Fortaleza
Para o prato principal, a sugestão é o Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco, uma receita que combina praticidade e muito sabor, ideal para quem deseja preparar um almoço especial sem passar horas na cozinha.
Ingredientes:
- 1 pacote de Espaguete
- 400g de camarões limpos e sem casca
- 2 colheres de sopa de azeite-doce
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Pimenta dedo-de-moça picada (opcional)
Preparo:
- Faça o espaguete seguindo as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira funda, refogue a cebola e o alho em uma colher de sopa de azeite-doce.
- Adicione o camarão e espere ele ficar rosado.
- Coloque o molho de tomate e deixe todo o conteúdo da panela cozinhar por 5 minutos.
- Acrescente ao molho o leite de coco e acerte o sal e a pimenta.
- Em uma travessa, coloque o espaguete e o molho por cima.
- Finalize com o azeite, a salsa e o queijo.
Tempo de preparo: 35min
Fonte: Com mais de 70 anos de tradição, a marca Fortaleza foi a primeira a ser lançada pela M. Dias Branco – Fortaleza Espaguete
