Receita de Sneakers Vegano e Saudável

Você é apaixonado por bombons do tipo sneakers? Então, aprenda como fazer a versão vegana e saudável desse doce que é uma delícia. A dica é da empresária Amélia Whitaker criada especialmente para o Quitanda, mercado de produtos frescos localizado na rua Mateus Grou, em Pinheiros.

Receita:

Ingredientes:

  • 1 banana orgânica;
  • 3 ou 4 colheres (sopa) de pasta de amendoim;
  • ½  xícara de pedaços de chocolate vegano;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco para derreter.

Modo de preparo:

  1. Comece cortando a banana em fatias de 1,2 cm aproximadamente.
  2. Espalhe um pouco de pasta de amendoim ao redor da rodela de banana e passe em um prato com pequenos pedaços de amendoim, para que grudem e garantam a textura crocante.
  3. Coloque-os em um prato de vidro, ou forrado com papel manteiga, e leve ao freezer enquanto você derrete o chocolate.
  4. Derreta o chocolate e o óleo de coco juntos. Mergulhe as bananas com amendoim no chocolate e leve novamente ao congelador até endurecer.

Quitanda

Mercado de produtos frescos de altíssima qualidade muito bem estabelecido no bairro de Pinheiros. O estabelecimento, que pertence ao grupo fa...

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