Brasil é o segundo maior consumidor desse prato, que apesar da sua origem italiano, hoje é um patrimônio mundial
Com cerca de 3,8 milhões de pizzas consumidas diariamente, o Brasil, em números absolutos, é o segundo maior consumidor desse prato, que apesar de ter sido criado na Itália, é hoje um patrimônio mundial. Ficamos atrás apenas dos Estados Unidos, onde são consumidas 8,2 milhões de pizzas diariamente. As informações são da Associação de Pizzarias Unidas do Brasil (APUBRA).
Pizza de Banana com Canela
Ingredientes:
- 1 disco de massa de pão folha
- O creme base de leite condensado e creme de leite
- 1 banana média cortada em rodelas
- Canela em pó a gosto
Preparo: coloque o pão folha na airfryer ou em uma frigideira em fogo baixo. Depois espalhe o creme base por toda a massa e distribua as rodelas de banana e polvilhe canela a gosto. Asse na Airfryer a 160°C por cerca de 7 a 8 minutos, ou até que a massa fique crocante e a banana levemente dourada.
Pizza Doce Prestígio (Coco com Chocolate)
Ingredientes
- 1 disco de pão folha
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de leite condensado
- Coco ralado a gosto
Modo de Preparo: misture o chocolate em pó com o creme de leite e duas colheres de sopa de leite condensado para formar um creme de chocolate. Em seguida espalhe esse creme sobre o disco do pão folha. Cubra com o coco ralado e as outras duas colheres de sopa de leite condensado para dar o toque úmido do recheio. Leve à airfryer a 160°C por 7 minutos, ou ao forno médio preaquecido, até o coco dourar levemente e a massa ficar crocante.
Brigadeiro com Morango
Ingredientes
- 1 disco de pão folha
- 200 g de leite condensado
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 100 g de morangos frescos picados ou em rodelas
Chocolate granulado para decorar
Preparo
Primeiro faça o brigadeiro com uma das receitas mais fáceis que existe, que é o feito no microondas. Misture o leite condensado com o achocolatado em um recipiente fundo e leve ao microondas por ciclos de 3 minutos, mexendo nos intervalos, até dar o ponto. Coloque o pão folha na airfryer ou em uma frigideira em fogo baixo. Espalhe o creme base por toda a massa. Distribua as rodelas de morangos a gosto. Asse na Airfryer a 160°C por cerca de 7 a 8 minutos, ou até que a massa fique crocante.
Fonte:
Marajoara Laticínios – leite condensado Marajoara e creme de leite Marajoara – Curadora da chef Lidiane Leite
