Preparo fácil para quem deseja fazer pão de queijo em casa
divulgação/ Finna
Crocante por fora, macio por dentro e com sabor inconfundível, o pão de queijo conquistou o paladar dos brasileiros e ganhou inúmeras versões ao longo dos anos. Apesar das diferentes receitas, uma característica permanece: é um preparo simples, versátil e que combina com diversos momentos do dia.
Celebrado em 17 de agosto, o Dia do Pão de Queijo é um convite para experimentar diferentes versões dessa receita que faz sucesso em todo o país e colocar a mão na massa.
Confira o passo a passo da receita abaixo:
Ingredientes:
- 100g de Margarina
- 300ml de leite
- 250g queijo ralado
- 500g de Farinha de Trigo Tradicional
- 1 colher (chá) de sal
- 4 ovos
Modo de preparo:
- Ferva o leite e adicione a Margarina até que ela derreta;
- Adicione a farinha e o sal à mistura e mexa até que a massa fique homogênea. Deixe a massa esfriar;
- Acrescente à massa o queijo ralado e misture bem colocando ovos, um a um. A massa fica um pouco mole, mas sua consistência dá para fazer bolinhas;
- Unte uma forma com Margarina, coloque as bolinhas de massa ao forno médio (180ºC) preaquecido, asse por 30 minutos ou até ficarem douradas.
Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 20 porções
Fonte: Finna, Marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco – Farinha de Trigo Finna Tradicional – Margarina Puro Sabor
