Delicioso Brigadeiro vegano super simples

Se você faz parte do grupo que está aprendendo a cozinhar durante o isolamento social, essa dica é para você! Amélia Whitaker, empresária, entusiasta da alimentação saudável e mãe de…

Mousse de Cacau com Abacate

Rendimento:5 porções Ingredientes: 1 abacate maduro 2 colheres (sopa) de cacau em pó 1 colher (sobremesa) de canela em pó 1 colher (sopa) de mel Modo de preparo: Coloque todos…

Pudim de Baunilha com Geleia de Morango

Simples e prática! Ingredientes 250 ml de creme de leite 170 ml de iogurte natural 2 colheres (chá) de essência de baunilha 3 colheres (sopa) de açúcar Suco de 1…

Torta de Mousse de Abóbora

Porção para 2 potinhos* Ingredientes para a massa da torta de biscoito de canela: 1/4 de xícara de aveia em flocos sem glúten 2 colheres de sopa de pasta de…

Cake de Chocolate

Ingredientes da primeira camada: Batata doce cozida (4 unidades de tamanho médio) 1 e 1/2 copo de aveia 10 tâmaras sem caroço 1 e 1/2 copo de farinha de amêndoas…

Torta de Chocolate

Ingredientes para a massa: 125 gr de farinha de amêndoa 20 gramas de farinha de amendoim 25 gramas de óleo de coco derretido 35 gramas de pasta de amendoim 2…

A receita de bacalhau que vai salvar sua Páscoa

A Páscoa é um momento de celebração e nada melhor que comemorar com uma deliciosa refeição. Nada combina tanto com essa comemoração do que um bom Bacalhau. O chef Melchior…

Bebidas refrescantes à base de soja são opções saudáveis para curtir o verão

Com as altas temperaturas, é preciso se atentar à hidratação, fator importantíssimo para manter-se bem durante a estação mais quente do ano. E, para aproveitar todas as atividades no calor,…

Risotos com combinações inusitadas de camarão com filé mignon e camarão com pancetta

Novos pratos equilibram sabores e texturas trazendo o conceito do surf and turf e já estão disponíveis em todos os restaurantes da marca O Abbraccio, rede de restaurantes inspirada no…

Caju é opção saudável e barata para substituir carne e peixes

Fruta tem textura semelhante a proteína animal Você deve estar se perguntando: Era só o que faltava! Depois da jaca substituir o frango da coxinha chegou a vez do caju…

Receita de Salada Caesar

Foto: Divulgação Ingredientes: 1 alface americana 4 filés de peito de frango Sal e pimenta a gosto 1 caixinha de creme de leite ½ xícara de chá de parmesão 3…

Receita de creme de baunilha com gelatina de morango

Ingredientes: 1 caixa de gelatina de morango 150g de morangos frescos Creme de baunilha: 500ml de leite integral 75g de açúcar refinado 200ml de creme de leite 1 colher de…