Aveia em flocos, mix de sementes, farinhas e banana-da-terra se encontram em um preparo cheio de texturas e sabores
divulgação/Jasmine
Para quem gosta de experimentar novas combinações na cozinha, a Farofa de Aveia em Flocos e Mix de Farinhas com Banana-da-Terra traz uma proposta diferente para acompanhar as refeições. A receita combina o sabor adocicado da banana com a crocância das sementes, da aveia e das farinhas.
O resultado é uma farofa com diferentes texturas e um toque especial de sabor, que pode acompanhar carnes, legumes e outros pratos. Confira o passo a passo:
Ingredientes:
- 2 bananas da terra
- ½ xícara de Aveia em Flocos Grossos
- ½ xícara de farinha de mandioca torrada
- ½ xícara de Amaranto Orgânico em Flocos
- ½ xícara de mix de sementes: Linhaça Dourada , Gergelim Branco Natural e Chia em Grãos
- manteiga ghee ou azeite de oliva
- Salsinha picada a gosto
- 1 cebola roxa em tiras finas
- 2 dentes de alho picados
- Sal Atlantis e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Descasque e corte as bananas e grelhe-as na frigideira com ghee.
- Refogue a cebola roxa e o alho. Reserve.
- Adicione as farinhas com um fio de azeite, as sementes e refogue até começar a dourar.
- Acerte o sal e a pimenta e misture bem.
- Finalize com salsinha.
Fonte: Jasmine – Aveia em Flocos Grossos Jasmine – Linhaça Dourada Jasmine, Gergelim Branco Natural Jasmine e Chia em Grãos Jasmine
