Creme Século Vinte


Ingredientes
  • 300 grs. de chocolate de leite
  • 100 grs. de manteiga
  • 5 ovos
  • 100 grs. de açúcar
  • Um pouco de geleia qualquer sabor
  • Um pouco de creme chantilly
  • Algumas nozes picadas

Modo de Preparo

Derreta o chocolate de leite em banho-maria com a manteiga. Bata as gemas com o açúcar, junte-as ao chocolate e por último as claras em neve. Misture tudo muito bem e deite um pouco dessa mistura em tacinhas que irão para a geladeira. Quase na hora de servir, espalhe por cima do chocolate uma camada fina de geleia, outra de creme chantilly e salpique com as nozes picadas.

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