Por essa você não esperava, mas pode confiar, fica uma delícia
Receita: Geleia de legumes e frutas
Ingredientes
1 rodela grande de abacaxi
1 caqui pequeno
1 cenoura pequena
1 beterraba pequena
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de fazer
Lave em água corrente as frutas e legumes e descasque-as. Bata no liquidificador com um pouco de água. Leve a mistura ao fogo brando, acrescente o açúcar e mexa até dar ponto de geleia.
Você pode usar outras frutas e legumes, como maçã, pera, pêssego, morango, nabo, chuchu e batata-doce.
