Manjar de beterraba

Uma receita muito simples de fazer e que vai deixar seu filho lambendo os beiços

Receita: Manjar de beterraba

Ingredientes
2 beterrabas médias
1 copo de suco de laranja
6 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de maisena

Modo de fazer
Cozinhe as beterrabas em um pouco de água. Depois de cozidas, separe 3 copos dessa água e acrescente a maisena. Misture com os outros ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Coloque em forma para pudim, previamente molhada. Deixe esfriar e leve ao refrigerador. Quando for desenformar, corte as beterrabas cozidas em pequenos pedaços e decore o manjar.

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