Torta Alemã com Biscoito Maizena:

O biscoito Maizena é daqueles clássicos que atravessam gerações. Leve, crocante e cheio de possibilidades, ele é presença certa na despensa, seja para acompanhar um café ou como base de sobremesas que fazem sucesso na mesa e em qualquer ocasião

Sobremesa cremosa, montada em camadas, perfeita para impressionar sem complicar.

Confira o passo a passo!

Ingredientes:

• 400g de Biscoito Maizena
• 170g de açúcar
• 8 gemas
• 400g de margarina
• 600g de creme de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 390g de leite condensado
• 24g de gelatina incolor

Preparo:

1. Bater na batedeira o açúcar, as gemas, e a margarina até ficar um creme branco e fofo. Acrescentar o creme de leite, a essência de baunilha e o leite condensado.
2. Hidratar a gelatina incolor com 10 colheres de sopa de água.
3. Misturar a gelatina no creme e reservar.
4. Processar 200g de biscoito maizena e reservar.

Montagem:

1. Em uma forma de fundo removível: colocar uma camada de biscoitos maisena, colocar o creme de baunilha. Fazer as camadas até finalizar a forma.
2. Levar para geladeira por 1 hora, até firmar.
3. Desenformar e decorar com farofinha e biscoitos.

Tempo de preparo: 1H30min.

Fonte: Biscoito de Maizena Isabella – M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3.