Broinhas Baianas

  • 1 coco ralado
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 4 gemas
  • 4 colheres de farinha de rosca
  • 1 colher de Agua de flor de laranjeira

Modo Preparo

Faça com açúcar um calda em ponto mais fino, depois de fria, junte o coco ralado, as gemas, a farinha de rosca e água de flor, leve ao fogo e misture tudo muito bem. Passe para um recipiente e faça broinhas(bolinhas) e leve ao forno, a forma deverá estar forrada com papel manteiga e que deverá estar polvilhado de farinha de trigo.

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